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Nos vins d'Alsace coup de coeur
Crémants d'Alsace - Chardonnay Cuvée 1895 - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP
- Robe : Robe or pâle, avec une bulle fine
- Nez : Le nez s'ouvre sur des notes fraîches acidulées de pamplemousse rose et de fleur blanche
- Bouche : En bouche, le croquant de l'agrume laisse place à des arômes épicés pour une finale tout en longueur.
Crémants d'Alsace - Cuvée Liberty - Brut - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP - Assemblage de cépages alsaciens.
- Robe : lumineuse aux reflets ambrés
- Nez : arôme de fruits secs, de noisettes
- Bouche : mousse abondante, notes de fruits secs
- Apéritif, viande blanche froide, crustacés, fondue chinoise, biscuit aux noisettes
Crémants d'Alsace - Cuvée St-Petersbourg Blanc de Noirs Demi-Sec - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP - Pinot Noir
- Robe : Jaune légèrement ambrée.
- Nez : Exhalte des arômes de fruits sec type abricot, noisette mais aussi des épices comme le poivre noir.
- Bouche : La bulle très fine enrobe le palais, le vin s'ouvre sur la richesse aromatique de la dominate du Pinot-Noir , tel que des arômes vanillés, de fruits secs et épicé. Finale très longue et marquée par une belle acidité qui en font le partenaire privilégié des beaux repas.
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