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Crémants d'Alsace AOP RIESLING Médaille d'Argent Concours National des Crémants 2016 Crémant d'Alsace Crémant d'Alsace Riesling - Brut

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Crémant d'Alsace - Riesling - Brut - 75 cl

Crémants d'Alsace AOP - RIESLING - Médaille d'Argent Concours National des Crémants 2016

  • Situation géographique : Parcelles situées en bas de coteaux sur des sols à dominante marno-calcaire sur les commune de Wettolsheim et Wintzenheim
  • Vinification : Vendange manuelle en caisse, pressurage grappe entière, fermentation avec contrôle des températures, soutirage, élevage de quelques mois sur lies fines. Mise en bouteille pour prise de mousse.
  • Robe : jaune pâle aux reflets verts
  • Nez : expressif avec des notes citronnées, de fruits à chair blanche (poire, pomme)
  • Bouche : attaque franche, belle vivacité et finale très plaisante
  • Recommandations : Apéritif, feuilletés , tarte aux poires
  • Temperature de service : 6-8°C
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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