Retour
Grands Crus d'Alsace AOP RIESLING  Grands Crus Signature Grands Crus Signature SOMMERBERG - Riesling 2012

A l’unité :
14,50 € TTC

ajouter au panier

Grands Crus Signature - SOMMERBERG - Riesling - 2012 - 75 cl

Grands Crus d'Alsace AOP - RIESLING

  • Situation géographique : Ce Riesling est issu de l?appellation Alsace Grand Cru SOMMERBERG situé sur un coteau abrupt exposés sud avec un ensoleillement optimal qui offre des vins typés et harmonieux.
  • Sol : Le sol est essentiellement constitué par du granit.
  • Vinification : Les vins de la cuvée « Signature » sont vinifiés par notre Maitre de Chais et ?nologue au site du Domaine de la Ville de Colmar. les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité, pressurage pneumatique grappe entière débourbage statique à froid. Fermentation sous contrôle des températures. Soutirage après Fermentation et élevage sur lies fines. Filtration puis mise en bouteilles.
  • Robe : jaune clair doré
  • Nez : vif et racé, notes d’agrumes et de pêche
  • Bouche : frais, ample et équilibré, finale citronnée
  • Recommandations : Langoustes, sandre au Riesling, truite grillée ou farcie, lotte au safran, blanquette de veau
  • Temperature de service : 8-10°
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13,5
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

Nous vous proposons également

Mentions légales - Réalisation Amenothès Conception

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération



FERMER