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Vendanges Tardives PINOT GRIS  Vendanges Tardives Vendanges Tardives  2009

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Vendanges Tardives - 2009 - 75 cl

Vendanges Tardives - PINOT GRIS

  • Sol : Sols bruns calcaires sur conglomérats oligocènes ou substrat compact calcaire.
  • Vinification : Vendange Manuelle, pressurage pneumatique grappe entière débourbage statique à froid. Fermentation avec contrôle de température. Soutirage après Fermentation et élevage sur lies fines.
  • Robe : jaune doré
  • Nez : arômes puissants de fruits confits et de notes fumées
  • Bouche : ample, généreux et long en bouche
  • Recommandations : Apéritif, foie gras sur pain d’épices, feuilleté de munster au miel, soupe de figues et glace à la cannelle
  • Temperature de service : 10-12°C
  • Conservation : 12 à 20 ans.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13.5
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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