Retour
Vins d'Alsace AOP PINOT NOIR  Gamme Clos St-Jacques Gamme Clos St-Jacques Pinot Noir 2015

A l’unité :
10,50 € TTC

ajouter au panier

Gamme Clos St-Jacques - Pinot Noir - 2015 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - PINOT NOIR

  • Situation géographique : Le prestigieux Domaine Viticole de la Ville de Colmar, situé au coeur de la pittoresque capitale des Vins d'Alsace, élabore des crus d'exceptions depuis 1895. Le Clos Saint-Jacques, unique en Alsace, s'étend sur 10,5 hectares de vignes, tel un écrin au milieu d'habitations typiques alsaciennes.
  • Sol : Sol alluvial, limoneux et caillouteux. Ce type de sol confère à ce vin sa fraîcheur, son fin bouquet et son harmonie.
  • Vinification : Raisins récoltés à parfaite maturité, sélectionnés qualitativement. Encuvage en cuve thermorégulée pour macération carbonique à froid. Fermentation alcoolique, décuvage, pressurage Fermentation malo-lactique Soutirage, filtration puis mise en bouteilles
  • Robe : rouge rubis
  • Nez : fruits rouges, framboises, griottes
  • Bouche : harmonieux, équilibré, frais et gouleyant
  • Recommandations : Viande blanche, baeckeofe, civet de lapin, rognons de veau, grillades, camembert affiné
  • Temperature de service : 12°C
  • Conservation : 3-5 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

Nous vous proposons également

Mentions légales - Réalisation Amenothès Conception

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération



FERMER