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Vins d'Alsace AOP PINOT NOIR  Petits Formats : Signature de Colmar Petits Formats : Signature de Colmar  2015

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Petits Formats : Signature de Colmar - 2015 - 37,5 cl

Vins d'Alsace AOP - PINOT NOIR

  • Sol : Terroir de la « Harth » de Colmar, très graveleux et pierreux, permettant le réchauffement rapide du terrain avec une rétrocession la nuit de la chaleur emmagasinée par les pierres durant la journée ; microclimat exceptionnel avec de faibles précipitations
  • Robe : La robe est rubis
  • Nez : Un fruité très agréable de jeunesse, laissant exprimer des arômes de petits fruits rouges comme la groseille, la framboise ainsi que de griotte.
  • Bouche : En bouche le vin se veut fruité sur le même registre aromatique qu'au nez, de plus sa structure tannique souple en fait un vin de plaisir.
  • Recommandations : A servir frais avec des volailles rôties, des grillades, une tourte à la viande, des escargots à l'alsacienne, avec les fromages.
  • Temperature de service : 10-12°C
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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