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Vins d'Alsace AOP PINOT GRIS Médaille d'Argent Concours de Colmar 2016 Gamme Clos St-Jacques Gamme Clos St-Jacques Pinot Gris 2015

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Gamme Clos St-Jacques - Pinot Gris - 2015 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - PINOT GRIS - Médaille d'Argent Concours de Colmar 2016

  • Situation géographique : Le prestigieux Domaine Viticole de la Ville de Colmar, situé au coeur de la pittoresque capitale des Vins d'Alsace, élabore des crus d'exceptions depuis 1895. Le Clos Saint-Jacques, unique en Alsace, s'étend sur 10,5 hectares de vignes, tel un écrin au milieu d'habitations typiques alsaciennes.
  • Sol : Terrain argilo-calcairo-gréseux et argilo-limoneux.
  • Vinification : Raisins récoltés à parfaite maturité. Fermentation alcoolique pendant 1 à 2 semaines et sous contrôle des températures. Le vin est ensuite soutiré, filtré et mis en bouteille.
  • Robe : jaune dorée
  • Nez : notes de sous-bois, arôme de miel et de coing
  • Bouche : ample avec une belle rondeur et du gras
  • Recommandations : Apéritif, foie gras, canard laqué, tajine d’agneau aux abricots, comté
  • Temperature de service : 9° à 12°C
  • Conservation : 5 à 7 ans.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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