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Vins d'Alsace AOP PINOT NOIR  Vins d'Alsace Vins d'Alsace Élevé en Fût de Chêne - Pinot Noir 2015

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Vins d'Alsace - Élevé en Fût de Chêne - Pinot Noir - 2015 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - PINOT NOIR

  • Situation géographique : Sélection de 2 parcelles de Pinot-Noir sur un terroir Marno-Calcaire sur les coteaux de Wettolsheim et Wintzenheim. La première se situe sur un mamelon de colline au lieux-dit Kritt à Wettolsheim, exposé sud/sud-est, la seconde en contrebas du Grand Cru Hengst exposé plein Sud sur le banc de Wintzenheim exposition côté Wettolsheim.
  • Robe : rouge profond rubis
  • Nez : fruits rouges, vanille
  • Bouche : structuré, long, tannins fondus, notes de fruits rouges
  • Recommandations : Viandes rouges (bœuf, agneau), gibiers, chevreuil, camembert, roquefort
  • Temperature de service : 14° - 16 °C
  • Conservation : 10 à 12 ans.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13
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