Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve

Eaux de Vie d'Alsace - Marc de Gewurztraminer

• Vinification : Vieillissement 4 ans
• Robe : Pure et limpide
• Nez : Arômes puissants du cépage Gewurztraminer
• Bouche : L'eau de vie par excellence en Alsace, on le retrouve à table en digestif, sur des sorbets arrosés ou des kougelhopfs glacés. Ce marc a un fruité généreux dominé par les notes de rose.
• Recommandations : En fin de repas accompagnée d'un café. Sorbet au citron arrosé au Marc de Gewurztraminer
• Temperature de service : 6°C
• Alcool : 45
• La marc est formé par les résidus de raisin pressés après la vendange.