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Vins d'Alsace AOP RIESLING  Gamme Hospices de Colmar Gamme Hospices de Colmar Riesling 2015

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Gamme Hospices de Colmar - Riesling - 2015 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - RIESLING

  • Situation géographique : Les HOSPICES de COLMAR : Depuis sa création en 1255, le patrimoine des vignobles des Hospices Civils s’est constitué au cours des siècles par des dons de bienfaiteurs et des legs. Il est aujourd’hui propriété des Hospices Civils Louis Pasteur. Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar exploite ce prestigieux domaine pour élaborer des vins d’exception
  • Sol : Graveleux, situé sur le cône de déjection d'un ancien torrent glaciaire, la « Fecht ». Ces terrains filtrants, qui se réchauffent rapidement au printemps, bénéficient d'un microclimat exceptionnel puisque les précipitations moyennes annuelles sont inférieures à 550 mm.
  • Robe : jaune citron
  • Nez : arômes de fleurs, d’agrumes
  • Bouche : attaque franche et vive
  • Recommandations : Moules au vin blanc, truite meunière, coq au Riesling, choucroute aux poissons
  • Temperature de service : 10 et 12° C
  • Conservation : 6-8ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12.5
Domaine Viticole Colmar se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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