Crémants d'Alsace - Chardonnay Cuvée 1895 - 75 cl

Crémants d'Alsace AOP - Chardonnay

• Vinification : Les raisins sont cueillis à la main à parfaite maturité. La méthode traditionnelle est utilisée. La maturation sur lattes (sur des claies horizontales) permet d'obtenir des bulles d'une finesse incomparable et une sensation de générosité et d'onctuosité
• Robe : Robe or pâle, avec une bulle fine et légère
• Nez : Le nez s'ouvre sur des notes fraîches acidulées de pamplemousse rose et de fleur blanche, rehaussées par un caractère délicatement brioché.
• Bouche : En bouche, le croquant de l'agrume laisse place à des arômes épicés pour une finale tout en longueur.
• Recommandations : Une invitation à la fête qui allie complexité et légèreté, fraîcheur et élégance. idéal pour l'apéritif mais aussi avec un carpaccio, des poissons en sauce, des crustacés, des desserts aux agrumes
• Temperature de service : 8-10°
• Conservation : 2-5 ans
• Alcool : 12
• Ce Crémant d'Alsace s'ouvre sur des notes fraîches acidulées de pamplemousse rose et de fleur blanche au nez.