Domaine du Moulin de Dusenbach - Muscat Terroir - Lieu-dit Schieferberg - Sec - 2023 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Muscat

• Situation géographique : Issu d’un coteau pentu et exposé plein sud, le terroir schisteux s’exprime pleinement à travers ce Muscat qui est plein de vivacité, de race et d’élégance. Commune de Reichsfeld.
• Sol : Schiste
• Robe : jaune pâle
• Nez : intense, notes de fleur de sureau, pamplemousse, pêche blanche
• Bouche : frais, belle vivacité, sensation de croquer dans le grain de raisin
• Recommandations : En apéritif, flan de courgettes, nems de crevette, filets de sole aux asperges, makis de saumon, poulet à la coriandre, feuilletés de Saint Jacques.
• Temperature de service : entre 10 et 12°
• Alcool : 12.5%