Grands Crus - HENGST - Gewurztraminer - Moelleux - 2021 - 75 cl

Grands Crus d'Alsace AOP - Gewurztraminer

• Situation géographique : Le Grand-Cru Hengst est situé sur le commune de Wintzenheim. ALTITUDE : 270 à 360 m "HENGST « l’étalon », porte les vins de ce terroir vers des sommets de vivacité, avec une énergie qui transcende le temps."
• Sol : Sol Marno-calcaro-gréseux, Le sol, essentiellement constitué par des conglomérats oligocènes et des marnes calcaires, confère au vin un caractère solide et très charpenté
• Robe : Belle robe dorée intense
• Nez : Il présente un nez vif exprimant la typicité du terroir, en y associant des notes de coing confit et de cardamome ainsi que des arômes de fruits exotiques et d’épices
• Bouche : Il se révèle long en bouche et dispose d’un palais riche et onctueux aux notes de miel. C’est un vin puissant de par sa structure, qui finit en délicatesse par un magnifique bouquet de fruits
• Recommandations : Partenaire idéal de vos mets fins épicés, cuisine exotique, fromages corsés ou desserts fruités (banane flambée, beignet à l’ananas)
• Temperature de service : 10-12°C
• Conservation : au-delà de 10 ans.
• Acidité : 0
• Alcool : 13.5