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Nos vins d'Alsace
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
Eaux de Vie d'Alsace - Marc de Gewurztraminer
- Robe : Pure et limpide
- Nez : Arômes puissants du cépage Gewurztraminer
- Bouche : L'eau de vie par excellence en Alsace, on le retrouve à table en digestif, sur des sorbets arrosés ou des kougelhopfs glacés. Ce marc a un fruité généreux dominé par les notes de rose.
- La marc est formé par les résidus de raisin pressés après la vendange.
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
Eaux de Vie d'Alsace - Mirabelle
- Robe : Pure et limpide
- Bouche : Très agréable en bouche l'eau de vie allie intensité et finesse.
- La mirabelle est une petite prune ronde de couleur jaune. Fruit répandu en Lorraine et dans le Nord de l'Alsace il donne l'une des eaux de vie les plus réputée.
Crémant d'Alsace - Chardonnay Cuvée 1895 - Médaille d'Or Concours de Colmar 2017 - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP - Médaille d'Argent aux Effervescents du Monde 2017
- Robe : Robe or pâle, avec une bulle fine
- Nez : Le nez s'ouvre sur des notes fraîches acidulées de pamplemousse rose et de fleur blanche
- Bouche : En bouche, le croquant de l'agrume laisse place à des arômes épicés pour une finale tout en longueur.
Domaine du Moulin de Dusenbach - Riesling Grand Cru Sporen - 2014 - 75 cl
Grands Crus d'Alsace AOP - RIESLING
- Robe : Jaune pâle
- Nez : Nez très complexe de fruits mûrs
- Bouche : Bouche très corsée avec des notes minérales en milieu de bouche. Intense et généreux, notes de pêches, la finale est longue, vive, sur le pamplemousse.
Domaine du Moulin de Dusenbach - Riesling Grand Cru Schlossberg - 2015 - 75 cl
Grands Crus d'Alsace AOP - RIESLING
- Robe : Jaune pâle
- Nez : Il s’exprime sur une palette toute en élégance : pêche, sureau, exotique.
- Bouche : La bouche est racée, puissante. Fines notes de menthe fraîche, acacia, soutenues par une minéralité raffinée.
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