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Nos vins d'Alsace
Eaux de vie d'Alsace
- Autres - Quetsch
- Robe : Robe cristalline et brillante
- Nez : Le nez révèle une délicatesse fruitée faite d’arômes intenses de quetsche
- Bouche : En bouche, elle surprend par sa rondeur et une texture soyeuse, relâchant des notes de fruit mûr avec une profondeur saisissante. La finale persiste, longue et intensément fruitée, couronnant une expérience sensorielle rare et inoubliable
- Vivez un instant d’évasion gourmande avec l’Eau-de-vie de Quetsche d'Alsace. Ce spiritueux exceptionnel, distillé avec savoir-faire et respect des traditions alsaciennes, capture la délicatesse et la profondeur des quetsches m&uc...
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Poire Williams
- Robe : Robe cristalline, vent de fraîcheur : un avant-goût de ce qui vous attend
- Nez : Au nez, un puissant bouquet de fruits jaunes légèrement paré d’une brise citronnée accentuant sa vigueur naturelle
- Bouche : Dès la première gorgée, une explosion équilibrée de saveurs fruitées se dévoile, révélant une finale longue et riche, véritable invitation à la méditation gustative
- Redécouvrez la majesté de l’artisanat avec l’Eau-de-vie de Poire. Véritable hommage à la poire, cet élixir capte la finesse et la délicatesse d'arômes grâce à un procédé de di...
En rupture
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Mirabelle
- Robe : Son éclat cristallin est une invite à un voyage sensoriel des plus délectables
- Nez : Dès l’approche, le nez est enchanté par des arômes délicats de mirabelle jumelés à des touches d’amande, évoquant instantanément la douceur des vergers dorés et ensoleillés
- Bouche : En bouche, ce nectar se révèle d’abord fruité et onctueux, avant de laisser des notes miellées s’épanouir et s’attarder avec une grâce inégalée en fin de dégustation
- Laissez-vous séduire par l’immortelle tradition artisanale de l’eau-de-vie de Mirabelle . en Alsace, cette eau-de-vie n’est pas simplement un spiritueux, mais une symphonie odorante célébrant la richesse incomparable des terroirs...
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Vieux Kirsch
- Robe : La clarté éclatante de sa robe attire l'œil dès le premier regard
- Nez : Au nez, les arômes vibrants de cerises fraîches transportent immédiatement l'esprit dans un verger en pleine floraison
- Bouche : En bouche, c'est une confirmation délicieuse d'une palette de saveurs intenses et harmonieuses, persistant agréablement, le tout avec une teneur de 45% vol qui souligne son caractère audacieux
- Découvrez le Kirsch Alsacien, une authentique eau-de-vie de cerises guignes qui révèle l'héritage et le savoir-faire intemporel de l’Alsace. Ce breuvage raffiné, à l'histoire remontant au 17ème si&egra...
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Framboise
- Robe : Robe pure et limpide, reflet de son excellence
- Nez : Au nez, vous serez enveloppé par des arômes délicats et parfumés de framboises, vous transportant au cœur d’un verger en pleine maturité
- Bouche : En bouche, elle dévoile une générosité remarquable, évoquant la sensation de framboises fraîches cueillies, avec une finale florale et fruitée qui persiste en douceur.
- Savourez l’Eau-de-vie de Framboise d’Alsace, un chef-d'œuvre artisanal qui exprime la quintessence de la framboise. Conçue avec une précision méticuleuse, cette eau-de-vie célèbre la puissance aromatique d'un des fr...
Domaine de Colmar - EDELZWICKER - 1 l
Vins d'Alsace AOP - Edelzwicker - Assemblage de différents cépages alsaciens
- Robe : jaune clair aux reflets verts
- Nez : Nez qui s'ouvre sur le fruit blanc, frais, d'une belle finesse
- Bouche : Des notes de petits fruits acidulés, bel équilibre avec une touche de salinité
- Assemblage de différents cépages d'Alsace
Domaine de Colmar - Pinot Gris sec - élevé en fûts de chêne - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Gris - 100% Pinot Gris
- Robe : Belle couleur jaune dorée
- Nez : Notes toastées fines, tendres et délicates.
- Bouche : Ce vin est d'une grande richesse et forte personnalité, il dévoile des arômes de fruits jaunes mûrs, de sous-bois, de coing et de bergamote.
Domaine du Moulin de Dusenbach - Pinot Blanc - SEC - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Blanc
- Robe : La robe est d'une couleur jaune pâle. Le vin est limpide et brillant.
- Nez : Le nez est frais, discrètement fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des nuances florales. Il exprime parfaitement les arômes issus du raisin.
- Bouche : Bouche vive, sur des notes florales, un vin tendre et léger.
Domaine du Moulin de Dusenbach - Riesling - SEC - 2022 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune pâle, avec des reflets verts et brillants
- Nez : Grande finesse avec de subtils arômes fruités de citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés et floraux de fleurs blanches, tilleul, ortie blanche. En fonction de son sol, il développe des arômes minéraux
- Bouche : Sec et racé, il présente une belle fraicheur et vivacité que l'on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par l’ampleur
Domaine du Moulin de Dusenbach - Riesling Lieu-dit Schieferberg - SEC - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : jaune pâle, avec des reflets verts et brillants
- Nez : Grande finesse avec de subtils arômes fruités de citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire et fleurs blanches
- Bouche : La bouche se distingue par une attaque franche, avec des notes d'agrumes. La finale se fond dans des notes de pamplemousse
Domaine du Moulin de Dusenbach - Crémant Brut Tradition - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP - Pinot Blanc- Auxerrois-Pinot Noir
- Robe : Fines bulles et une robe jaune clair
- Nez : Frais et fruité révélant des notes d'agrumes.
- Bouche : Attaque vive sur la fraîcheur, belle longueur sur des notes de fruits blancs et une finale d'agrumes
Domaine du Moulin de Dusenbach - Riesling Grand Cru Sporen - 2019 - 75 cl
Grands Crus d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune pâle
- Nez : Nez très complexe de fruits mûrs
- Bouche : Bouche très corsée, avec des notes minérales en milieu de bouche. Intense et généreux, notes de pêche, la finale est longue, vive, sur le pamplemousse
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