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Nos vins d'Alsace
Grands Crus - FLORIMONT - Riesling - Sec - 2023 - 75 cl
Grands Crus d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Robe jaune brillant
- Nez : Vin typé au fruité léger et aux notes d'abricot sec. Vibrant et élégant, le nez dévoile une touche citronnée, suivie de notes minérales.
- Bouche : Vif et frais. L'attaque se fait tout en finesse et en légèreté sur des arômes de fruits acidulés rappelant la pêche blanche. Doté d'une belle balance aromatique, le Riesling Florimont est expressif et racé, marqué sur des arômes d'agrumes et une pointe de minéralité
- Le Grand Cru Florimont s'étend sur les communes d’Ingersheim et de Katzenthal, sur une colline culminant à 308 m d’altitude. Il est exposé plein Est avec une partie au Sud, dans le petit vallon menant vers Niedermorschwihr. Son s...
Grands Crus - HENGST - Gewurztraminer - 2020 - 75 cl
Grands Crus d'Alsace AOP - Gewurztraminer
- Robe : Belle robe dorée intense
- Nez : Il présente un nez vif exprimant la typicité du terroir, en y associant des notes de coing confit et de cardamome ainsi que des arômes de fruits exotiques et d’épices
- Bouche : Il se révèle long en bouche et dispose d’un palais riche et onctueux aux notes de miel. C’est un vin puissant de par sa structure, qui finit en délicatesse par un magnifique bouquet de fruits
Signature de Colmar - Élevé en Fût de Chêne - Pinot Noir - 2022 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Noir Fût de Chêne
- Robe : Rouge grenat soutenu
- Nez : Un nez tout en finesse avec des notes de fruits rouges et légèrement boisé et vanillé de par son élevage en fut de chêne
- Bouche : Souple et léger en bouche aux arômes de petits fruits rouges (groseille, fraise, ect). Une belle élégance et longueur en bouche avec des tanins ronds et soyeux
Clos Saint-Jacques - Gewurztraminer - Demi-sec - 2021 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Gewurztraminer
- Robe : Robe jaune brillante et dorée
- Nez : Elégant, riche aux arômes de fruits exotiques et d'épices
- Bouche : Tendre avec des arômes de fruits exotiques et de litchi, finale épicée avec une belle persistance
Clos Saint-Jacques - Riesling - SEC - BIO - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune citronné aux reflets platines
- Nez : Exprime une structure aromatique élégante et intense, avec des notes de fleurs blanches et d’acacia
- Bouche : vif et frais sur les notes d’agrumes Vin sec et frais sur des notes d'agrumes et aux arômes de fleurs blanches. Attaque vive et fraîche, à l'équilibre parfait
Domaine de Colmar - Gewurztraminer - Demi-sec - BIO - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Gewurztraminer
- Robe : jaune or avec des reflets brillant
- Nez : Délicat parfum de pétales de rose et de fruits exotiques comme le litchi
- Bouche : Vin équilibré, persistance en bouche. Les arômes sont comme ceux du nez : pétales de rose, litchi, fruits exotiques
Domaine de Colmar - Muscat - SEC - BIO - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Muscat
- Robe : Jaune pâle avec de légers reflets cuivrés
- Nez : Belle intensité aromatique, très fruitée agrémentée par de légères notes florales
- Bouche : sec avec une belle attaque fruitée
- Le prestigieux Domaine Viticole de la Ville de Colmar, situé au coeur de la pittoresque capitale des Vins d'Alsace, élabore des crus d'exceptions depuis 1895.
Domaine de Colmar - Riesling - SEC - 2023 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune pâle, avec des reflets verts et brillants
- Nez : Grande finesse avec de subtils arômes fruités de citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés et floraux de fleurs blanches, tilleul, ortie blanche
- Bouche : Il est construit verticalement autour d’une belle vivacité que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par l’ampleur et des notes citronnées
Domaine de Colmar - Clevner - SEC - 2021 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Clevner
- Robe : Robe jaune clair dorée
- Nez : Le nez exalte une grande élégance et une certaine fraîcheur. La palette aromatique est riche sur des notes de fraîcheur, de fruits blancs et de fleurs blanches
- Bouche : Rond en bouche, il montre une grande puissance au palais et révèle une présence et une persistance indissociable d’une grande matière première. A la fois rond et fruité, tendre et floral avec une pointe d’acidité ; son caractère aimable lui permet une grande variété d’accompagnements.
Vendanges Tardives - Domaine de Colmar - 2018 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Gris
- Robe : Robe jaune doré
- Nez : Arômes puissants de fruits confits et de notes fumées
- Bouche : Ample, généreux et long en bouche, on retrouve en bouche les arômes de fruits confits et de miel
- Depuis 1984 la mention Vendanges Tardives désigne de grands vins moelleux élaborés à partir de baies récoltées en sur-maturité. Elle peut compléter sur l’étiquette les appellations &q...
Sélection de Grains Nobles - 2017 - 50 cl
Vins d'Alsace AOP - Gewurztraminer
- Robe : Jaune or intense
- Nez : Intense et complexe, arômes de rose et d'épices avec des notes de miel et pain d'épices
- Bouche : Complexe, riche et ample. Notes de fruits exotiques de miel et de fruits confits
- La Sélection Grains Nobles est élaborée uniquement en année favorable. Des conditions climatiques particulières permettent d’obtenir une concentration de baies de pourriture noble. Les baies sont récolt&ea...
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Marc de Gewurztraminer
- Robe : La robe translucide et cristalline du Marc de Gewurztraminer captive immédiatement le regard
- Nez : Au nez, les arômes subtils du Gewurztraminer émergent, apportant une richesse typique des terres alsaciennes
- Bouche : En bouche, un mélange envoûtant de saveurs musquées et épicées se développe, adouci par une texture douce et sirupeuse, évoquant le vin prestigieux dont cette eau-de-vie est issue. Chaque dégustation est un voyage aromatique-gustatif dans le vignoble alsacien
- Laissez-vous envoûter par la tradition alsacienne avec le Marc de Gewurztraminer, Capturant l'essence des vendanges, cette eau-de-vie singulière, issue des marcs de raisin Gewurztraminer, vous plonge dans le cœur des terres historiques d...
Eaux de vie d'Alsace - Grande Réserve
- Autres - Vieille Prune
- Robe : Robe ambrée jaune dorée, une promesse d'excellence et de brillance
- Nez : son parfum est envoûtant, sur des notes boisées, enrichies par la rondeur enveloppante et des tanins souples qui promettent volupté
- Bouche : Laissez-vous séduire par la richesse des arômes de fruits jaunes et confits qui caressent votre palais. La finale est une douce longue étreinte de vanille, chastement élégante et inoubliable.
- Plongez dans l'héritage alsacien avec la Vieille Prune Réserve. Issue d'une eau-de-vie de Quetsche vieillie méticuleusement en barrique de chêne, elle capte la pureté et l'élégance de notre terroir
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